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《 元気もりもりスタミナ野菜 》
通年、スーパーで買う事が出来る野菜の『ニラ』や『もやし』。
ニラにはアリシンという成分が含まれ、疲労回復に役立ちます。
またビタミンEも多く、血行をよくしてくれるので
これからの寒い季節を元気にすごすための味方です。
お財布にも体にも優しいメニューとなっています。
ぜひお試し下さい!
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《 もやしとニラのナムル 》 2~3人分
材料 |
・もやし … 1/2袋
・ニラ … 1束を1/3
・ごま油 … 小さじ1杯
・醤油 … 小さじ1/2
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《 作り方 》
① ニラを3cm幅くらいに切る
② もやし、ニラをさっと茹で、流水で冷ます
③ ②をごま油・醤油で和える。
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