もやしとニラのナムル(もやし)


《 元気もりもりスタミナ野菜 》

通年、スーパーで買う事が出来る野菜の『ニラ』や『もやし』。

ニラにはアリシンという成分が含まれ、疲労回復に役立ちます。

またビタミンEも多く、血行をよくしてくれるので
これからの寒い季節を元気にすごすための味方です。

お財布にも体にも優しいメニューとなっています。
ぜひお試し下さい!

 
 



《 もやしとニラのナムル 》 2~3人分

材料

・もやし … 1/2袋
・ニラ … 1束を1/3
・ごま油 … 小さじ1杯
・醤油 … 小さじ1/2

 


《 作り方 》

① ニラを3cm幅くらいに切る

② もやし、ニラをさっと茹で、流水で冷ます

③ ②をごま油・醤油で和える。

 
 





 
 
 









     
 






   
    
 






    
   







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