大豆のお話 2月は節分があり、それにちなんで『大豆』のお話をしました。 大豆は栄養価も高く、様々な食品に変身!生産量は、我が北海道が1位! さぁ~、どんなものに変身するのかな? へーんしん!(じゃじゃーん)
枝豆は大豆の素! 上記以外にも豆腐や豆乳、大豆油などが大豆を原料としています。 今日の給食に、大豆を使った食材や調味料はあったのか探していた子どもたちです。
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